Страви, які неодмінно варто відвідати в Києві.
Бутерброди з чорного хліба з гострим часником, зеленою цибулею, солоним салом, соковитою оселедцею та домашньою ковбасою. Рекомендується в закладах з українською символікою.
Традиційний український аперитив - холодець із хріном та гірчицею.
На перше:
Український борщ із галушками, різноманіття якого можна спробувати у різних ресторанах.
Куліш - густий суп із пшона, банош та бограч в ресторані "Кіфлік" (Київ, Кріпосний пров., 6).
На друге:
Вареники - солодкі, класичні, оригінальні.
Деруни - незвичайні млинці з картоплею.
Голубці - страва для любителів капусти та м'яса.
Котлета по-київськи - соковита та ситна. Рекомендується відвідати вареничну “Балувана Галя” (вул. Мечникова, 16) для смачного та доступного гастрономічного досвіду.
Десерти в корчмі Тарас Бульба:
Унікальні вареники.
Смачні пиріжки.
Солодощі.
Фірмові напої з обліпихи, меду та ягід.
