English 
Lithuanian 
Polish 
Ukrainian 
Belarusian 
Gastrofest.Greenline — настоящий праздник для всех ценителей вкусной еды и отличного настроения! В этой раз фестиваль охватит Минск и Брест, предлагая вам уникальную возможность насладиться гастрономическими изысками в сочетании с оригинальными коктейлями на основе напитков от Greenline.
Каждое заведение-участник Gastrofest подготовило особый сет, объединенный общей тематикой, и все это по единой цене. В Минске каждый сет стоит всего 24 рубля, что делает его доступным для всех гурманов. И это еще не все! К любому сету вы можете добавить коктейли «Манговый Бум» или «Малиновый Джин Физз» по специальной цене — всего по 9,99 BYN.
В нашей подборке вы найдете невероятные предложения от Gastrofest в Минске, чтобы сделать ваш выбор проще и приятнее. Погружайтесь в мир вкусов, открывайте новые кулинарные горизонты и наслаждайтесь уникальными блюдами и напитками. Не пропустите это событие — фестиваль продлится до 28 июля!
Ресторан «Morella»
Morella идеально подходит для любого события — от романтического ужина до дружеской встречи или семейного торжества. Персонал ресторана сделает все возможное, чтобы ваше мероприятие прошло на высшем уровне, оставив только приятные воспоминания.
Брускетта с томленой говяжьей щекой и луковым мармеладом, что сочетает в себе нежную, долго томленую говяжью щеку и сладковатый луковый мармелад, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур.
Бриошь со сливочным сыром и черри представляет собой легкую и воздушную булочку, наполненную сливочным сыром и свежими томатами, предлагая нежный, но насыщенный опыт, который приятно освежает.
Бриошь с нежным муссом из грибов и луком фри удивит вас своим ароматом и текстурой. Грибной мусс и хрустящий лук фри делают каждую порцию незабываемой.
Сыр бри в хрустящей панировке с ягодным соусом сочетает в себе хрустящую сырную корочку и сладко-кислый ягодный соус – это идеальное сочетание для любителей сыра.
Пиццетта «Пепперони» представляет собой маленькую, но насыщенную вкусовыми оттенками пиццу с классическим сочетанием острой пепперони и растопленного сыра.
В меню ресторана вы найдете как традиционные изыски Италии и Испании, так и классические блюда, знакомые каждому гурману. Здесь каждый найдет что-то по душе, будь то пицца с тонким хрустящим тестом, паста с богатым соусом или тапас с оригинальными сочетаниями вкусов.
Прекрасный сет с итальянским акцентом ждёт вас на ул. Сухая, 2.
Время работы:
Воскресенье-четверг, с 12:00 до 23:00.
Пятница-суббота, с 12:00 до 00:00.
Масса сета: 470 гр.
Доступна бронь стола
Стейк-хаус «Рио»
Главная особенность заведения — это фееричная подача Rodizio. Гости могут наслаждаться неограниченным количеством сочного мяса, которое подают прямо к столу, а также разнообразным салат-баром.
Тартар из говядины с трюфельным айоли на бриоши сочетает в себе изысканный вкус нежного говяжьего тартара и ароматного трюфельного айоли, поданного на мягкой и воздушной булочке бриошь.
Шу с муссом из копченой форели и икрой порадует вас нежным муссом, приготовленным из копченой форели, который украшен икрой, создавая богатое и насыщенное вкусовое впечатление.
Креветка в темпуре с муссом из васаби и сгущённого молока — смелое и оригинальное сочетание. Хрустящая темпура, острая нотка васаби и сладость сгущённого молока создают уникальный вкусовой ансамбль.
Эклеры с паштетом из утки в малиновой глазури удивляют своим необычным исполнением. Нежный паштет из утки, заключенный в хрустящее тесто и покрытый малиновой глазурью, дарит неповторимое гастрономическое удовольствие.
Оливы в соусе песто предлагают классическое сочетание, но в новом исполнении. Сочетание пикантных оливок и ароматного соуса песто – это всегда беспроигрышный вариант.
Вяленые томаты завершают этот сет, добавляя насыщенный, сладковато-кислый вкус, который подчеркивает и дополняет все остальные блюда.
Стейк-хаус «Рио» — это первый в столице ресторан, привносящий яркий дух и атмосферу Бразилии в каждый уголок заведения. Здесь тропическое лето продолжается круглый год, а по выходным проводятся самые незабываемые и впечатляющие шоу, превращающие обычный вечер в настоящее празднество.
Атмосфера солнечной и красочной Бразилии удивит вас на ул. Янки Купалы, 25.
Время работы:
Каждый день, с 12:00 до 23:00.
Масса сета: 415 гр.
Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола
«Bar Mexicana»
В каждом блюде отразилась настоящая страсть к кулинарному искусству – от ароматных тако, хрустящих и насыщенных всеми оттенками специй, до сочных бурритос, завораживающих своим насыщенным вкусом. Погружение в атмосферу Mexicana начинается с первых шагов: стены, украшенные яркими красками, словно перенесут вас в сердце Мексики, а воздух наполняют пряные ароматы, пробуждающие аппетит.
Начните своё мексиканское приключение с набора пшеничных и кукурузных тортилий — универсальных лепёшек, которые станут основой для всех ваших любимых начинок. Мягкие и ароматные, они готовы принимать в себя разнообразные вкусовые акценты, будь то ароматное мясо или свежие овощи.
Говяжьи щечки предстоят в этом сете в своей наилучшей форме — медленно приготовленные до мягкости, они излучают насыщенный вкус, который превращает каждое блюдо в гастрономический шедевр. Их богатый и глубокий аромат идеально сочетается с другими элементами.
Для любителей более лёгкого, но не менее вкусного варианта есть запечённый цыпленок — сочное мясо, приготовленное до золотистой корочки, обладает не только великолепным вкусом, но и идеально дополняет разнообразие вкусов сета.
Тигровые креветки добавляют в сет морскую свежесть и лёгкую пикантность. Обжаренные до золотистой корочки, они привносят в ваше блюдо насыщенные морские ноты и вызывают восхищение своей текстурой.
Крылышки Баффало с их острым соусом — это настоящая находка для тех, кто любит острые ощущения. Хрустящая корочка и острый соус создают взрыв вкусов, который не оставит равнодушным ни одного гостя.
Не забываем о гуакамоле и чипсах начос. Это два поистине незаменимых элемента, которые подчеркивают мексиканскую традицию. Гуакамоле, с его кремовой текстурой и насыщенным вкусом, в паре с хрустящими начос создают идеальный дуэт для наслаждения. В качестве дополнений вам предложат печёный перец, который привносит сладкие и дымные нотки, и салат Коул слоу, добавляющий свежести и хрусткости, что делает сет ещё более сбалансированным.
Соус «Пико де гальо» и соус чипотле станут отличным финальным штрихом. Яркий, свежий «Пико де гальо» с его кислинкой и ароматный острый чипотле с пикантной дымной ноткой позволяют вам настроить вкус каждого блюда в соответствии с вашим настроением и предпочтениями.
Каждый визит в Bar Mexicana станет возможностью окунуться в праздничное настроение и насладиться гастрономическим путешествием, которое заставит ваши вкусовые рецепторы блаженствовать от восторга.
Попробуйте самую настоящую мексиканскую кухню в баре на ул. Нововиленская, 41.
Время работы:
Каждый день, с 17:00 до 23:00.
Масса сета: 950 гр.
Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола
Доступна безбарьерная среда
Кулинарная студия «CHEF RUN»
CHEF RUN создана с целью вдохновлять и обучать людей приготовлению вкусных и необычных блюд. Здесь каждый участник может раскрыть свой кулинарный потенциал и научиться готовить как простые, так и сложные блюда.
Венские вафли с лососем представляют собой довольно распространённое, хоть и необычное и изысканное сочетание. Нежные вафли с легкой сладостью идеально дополняют сочную и ароматную красную рыбу, создавая гармоничный вкусовой дуэт.
Тако с курицей порадует вас насыщенным и пикантным вкусом. Сочная курица, свежие овощи и ароматные специи делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Фахитос с говядиной — это праздник вкуса для всех любителей мексиканской кухни. Нежные кусочки говядины, обжаренные с ароматными специями и свежими овощами, создают неповторимый вкус и аромат.
Капрезе с анчоусами предлагает классическое итальянское сочетание свежих томатов, моцареллы и базилика, дополненное пикантными анчоусами. Это блюдо поражает своей простотой и насыщенным вкусом.
Брускетты с вялеными томатами станут идеальной закуска, которая подчеркнет ваше гастрономическое удовольствие. Наконец экзотическое и освежающее блюдо — креветки в соусе «Манго-чили». Сочетание сладкого манго и острого перца в соусе идеально подчеркивает вкус нежных морепродуктов, создавая настоящий фейерверк.
Посетите CHEF RUN и погрузитесь в мир кулинарных возможностей, где каждый урок становится шагом к мастерству, а каждое блюдо — настоящим произведением искусства.
Насладитесь этим изысканным и элегантным сетом на ул. Железнодорожная, 33
Время работы:
Понедельник-четверг, с 12:00 до 22:00.
Пятница-воскресенье, с 12:00 до 23:00.
Масса сета: 620 гр.
Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола
Ресторан народной кухни «Чумацький Шлях»
Погружение в атмосферу начинается с момента, когда вы переступаете его порог. Уютные интерьеры, выполненные в тёплых оттенках и оформленные с уважением к белорусским и украинским традициям, создают неповторимое ощущение домашнего тепла. Каждое блюдо, от классических вареников до ароматных борщей, подается с душой и вниманием к деталям.
Начните с тарталетки с муссом из красной рыбы. Этот нежный мусс на хрустящей основе дарит изысканный морской вкус, который пленяет с первого укуса, раскрывая тонкие нотки рыбы и кремовую текстуру.
Здесь же стоит попробовать брускетту с намазкой из печеного баклажана и чеснока. Хрустящий хлеб, покрытый мягкой и ароматной намазкой, сочетает в себе сладость баклажана и пикантность чеснока, создавая насыщенное и запоминающееся блюдо.
Тартар из говядины со свежим салатом и чили представляет собой богатое сочетание текстур и вкусов. Нежные кусочки говядины, дополненные освежающим салатом и пикантным чили, предлагают не только отличный вкус, но и уникальный гастрономический опыт. Конфета из винограда со сливочным сыром и орехами удивляет своей необычной подачей. Сладкий виноград, наполненный сливочным сыром и обвалянный в орехах, создает оригинальное сочетание, которое радует как глаз, так и язык.
Папричные мини-медальоны из птицы в беконе — настоящий кулинарный деликатес. Сочные кусочки птицы, завернутые в хрустящий бекон, обладают богатым вкусом и ароматом, который идеально раскрывается при каждом укусе.
На десерт вас ждут дыня, нектарин и голубика. Эти свежие фрукты не только добавляют сету лёгкость и свежесть, но и завершают ваше гастрономическое путешествие яркими и натуральными вкусами, которые подчеркивают изысканность предложенного меню.
В течение многих лет команда заведения собирала и сохраняла лучшие народные рецепты, превращая их в авторские кулинарные шедевры. Каждый рецепт здесь пронизан духом традиций и щедро приправлен индивидуальностью.
Непревзойдённые блюда родной кухни порадую вас в ресторане по ул. Мясникова, 34
Время работы:
Каждый день, с 12:00 до 23:00.
Масса сета: 643 гр.
Доступна бронь стола
«JOHN DORY KITCHEN»
В John Dory Kitchen вас ожидает настоящий гастрономический фейерверк. От сочных бургеров с рыбой и морепродуктами до свежих поке и классического Фиш-энд-чипса. В меню вы найдете разнообразные блюда, такие как хрустящие креветки, ароматные супы и множество других кулинарных шедевров, которые радуют своим вкусом и презентацией.
Открывает сет Креветка северная. Это истинный деликатес холодных морей с неповторимым вкусом и нежной текстурой. Каждая креветка тщательно отобрана, чтобы доставить вам настоящее наслаждение.
Устрица Фин де Клер славится своим насыщенным морским вкусом и нежной, сочной мякотью. Эти устрицы дарят истинное удовольствие и являются признанным деликатесом во всем мире.
Сашими из лосося предлагает тонкие ломтики свежего лосося, которые буквально тают во рту, раскрывая свои нежные и насыщенные вкусовые оттенки. Это блюдо порадует вас своей изысканностью и свежестью.
Сашими из тунца — это настоящее гастрономическое приключение. Нежные кусочки тунца, подготовленные с высочайшим мастерством, дарят богатый и глубокий смак, который точно сумеем запомниться вам надолго.
В качестве соусов предлагаются классический коктейльный и соевый, которые идеально дополняют морепродукты, подчеркивая и раскрывая их природные вкусовые характеристики.
А лимон с васаби придают пикантные акценты каждому блюду, добавляя им яркости. Лимонные дольки освежат и добавят цитрусовую нотку, а васаби придаст остроты и уникального вкусового оттенка.
Ресторан гордится своим авторским подходом к стрит-фуд, предлагая не только знакомые, но и новые, интересные сочетания вкусов. Интерьер заведения отражает современный и уютный стиль, что делает John Dory Kitchen идеальным местом для тех, кто хочет насладиться высококачественными блюдами в непринужденной обстановке.
Удивительный и свежий морской сет подают сразу в трёх заведениях на пр-т. Дзержинского, 11, ул. Петра Мстиславца, 8, и ул. Авиационная, 8, д. Копище.
Время работы:
Каждый день, с 10:00 до 22:00.
Масса сета: 330 гр.
Доступен сет на вынос
Доступна безбарьерная среда
Наслаждаетесь вкусами и атмосферой Gastrofest? Продлите свое кулинарное путешествие дома с приложением Yammy!
Yammy — ваш персональный гид в мире кулинарных приключений. Исследуйте тысячи уникальных рецептов со всего мира, следуйте простым и понятным инструкциям, и контролируйте калорийность ваших блюд. Составляйте списки покупок, открывайте для себя новые ингредиенты и радуйте близких потрясающими кулинарными шедеврами каждый день.
Не откладывайте свои кулинарные мечты на потом! Скачайте Yammy прямо сейчас и начните свое путешествие по кухням мира.
Приложение доступно на iOS и Android.
Паб «Шервуд»
Уютный уголок в самом сердце Минска, где англосаксонский стиль и кулинарные традиции соединяются в гармонии. Интерьер заведения напоминает атмосферу лесов Шервуда: тёплая деревянная отделка, в сочетании с цветами природы, создаёт ощущение погружения в сказку.
Целый ряд вкуснейших закусок, которые так и просятся в компанию к освежающим, лёгким коктейлям.
«Маасдам» — классический выбор для любителей сыра. Нежный и слегка сладковатый, с характерными большими дырочками, он станет идеальным началом вашего кулинарного путешествия.
Виноград прекрасно дополнит сыр, добавив свежести и сладости. Эти сочные ягоды создадут идеальный контраст и подчеркнут вкус «Маасдама».
Открытый инвальтини из сезонных овощей с сыром «Моцарелла» и миксом огородной зелени — не менее легкое и освежающее блюдо. Игра свежих овощей, нежной моцареллы и ароматной зелени порадует вас своей гармонией.
Шот с пряным гаспачо и креветкой удивит вас своей пикантностью. Пряный суп гаспачо и сочная креветка создают неповторимый вкусовой дуэт, удивляя своей подачей.
Спринг-ролл «Цезарь» —креативное переосмысление классического салата. Хрустящий спринг-ролл, наполненный всеми любимыми ингредиентами бессмертного «Цезаря», станет отличным дополнением к вашему сету.
Ростбиф с абрикосом и соусом «Терияки», сочетающий в себе нежность ростбифа и сладость абрикоса, дополненный пикантным соусом «Терияки». Это необычное блюдо приятно удивит вас своими вкусовыми оттенками и текстурами.
Завершающий сет из брускетт с творожным сыром включает в себя три варианта: с тартаром из тунца, с тартаром из говядины и с тартаром из грибов. Каждая брускетта предлагает уникальные ощущения — от нежности морской рыбы до лесного аромата грибов.
Здесь можно попробовать как классические блюда, так и оригинальные новинки, приготовленные с любовью и вниманием к деталям. Барная карта регулярно обновляется, предоставляя возможность каждому гостю открыть для себя что-то новое и интересное. Кроме того, это не просто место для ужина, но и центр активной культурной жизни города.
Полный разнообразных вкусов и текстур сет готов порадовать вас на ул. Октябрьская, 19/4.
Время работы:
Воскресенье-четверг, с 12:00 до 23:00.
Пятница-суббота, с 12:00 до 22:00.
Масса сета: 650 гр.
Дополнительные условия:
Пятница-суббота: депозит 50 рублей с человека для столиков без ограничения по времени.
Доступна бронь стола
«Dead Rabbits Irish Pub»
Место, где ирландская традиция встречается с неповторимой атмосферой старого Нью-Йорка, а в сердце города возникает уголок, пропитанный духом настоящего паба. Названный в честь знаменитых ирландских банд, Dead Rabbits переносит вас в эпоху исторического Нью-Йорка, создавая атмосферу, которая находит отклик в каждом посетителе.
Начните с брускетты с рикоттой, редисом и огурцом на хрустящей чиабатте. Нежный сыр в сочетании с свежестью редиса и огурца создает легкое и освежающее начало, которое привлекает внимание своим изысканным вкусом.
Следует попробовать брускетту с баклажаном и фета-чизом. Обжаренная чиабатта с баклажаном фри, нежным фета-чизом и соусом Песто приносит насыщенность и глубину вкуса, создавая идеальное сочетание кремового и хрустящего.
Для поклонников сладких акцентов есть брускетта с куриным пате и клубникой. Здесь нежное куриное мясо гармонично сочетается с ароматной клубникой на обжаренной чиабатте, создавая уникальный вкусный опыт.
Шашлычок из креветки с соусом Чили и апельсином удивляет своим ярким вкусом. Сочные креветки, дополненные пряным соусом и сладким апельсином, добавляют пикантности и свежести.
Овощные чипсы с соусом Дзадзыки предлагают хрустящую текстуру и охлаждающий вкус. Баклажаны, морковь и цукини, обжаренные до идеальной хрусткости, идеально сочетаются с освежающим соусом греческой кухни.
Закончите ваш вечер конфетами «Пьяная вишня с миндалем». Сладкая ягода, пропитанная алкоголем и покрытая хрустящим миндалем, станет изысканным финалом этого кулинарного путешествия.
Dead Rabbits привлекает своей аутентичной атмосферой и высоким качеством продуктов. Заведение предлагает отличный сервис и широкий выбор напитков, которые дополняют блюда и подчеркивают уникальность паба.
Попробуйте гастрономические изыски с ирландским акцентом в пабе по ул. Карла Маркса, 21.
Время работы:
Понедельник-четверг, с 16:00 до 00:00.
Пятница-суббота, с 12:00 до 02:00.
Воскресенье, с 12:00 до 00:00.
Масса сета: 610 гр.
Доступна бронь стола
Кальян-бар-караоке «Книги и Дым»
Место, где каждый найдет свое идеальное пространство для отдыха и вдохновения. Под руководством молодого и амбициозного шеф-повара, чья любовь к своему делу отражается в каждом блюде.
Брускетта с пряным ростбифом под соусом вителло тоннато подарит вам сочетание, что перевернт ваше представление о кулинарии. Нежный ростбиф, приправленный пряными специями, в сочетании с итальянским соусом вителло тоннато из тунца, вместе создают гармоничное и насыщенное вкусовое впечатление.
Брускетта с севиче из лосося, сладким апельсином и свежим огурцом предлагает освежающее сочетание. Нежное севиче из лосося дополняется сладостью апельсина и хрустящей свежестью огурца, предлагая легкое и утонченное блюдо.
Брускетта с гуакамоле — это классическое мексиканское блюдо в новом исполнении. Пюре из авокадо с добавлением свежих томатов, сладкого красного лука и лимонного фреша на хрустящем хлебе. Идеальная закуска для любителей свежих и насыщенных изысков. Спринг-ролл со свежими хрустящими овощами и ореховым соусом. Свежие овощи в сочетании с ароматным ореховым соусом создают идеальное решение для летнего вечера.
Летний салат с руколой и страчателлой под огуречной заправкой — это свежесть и нежность в каждом укусе. Слегка горький салат и нежнейшая страчателла, приправленные заправкой из огурчика, создают легкий и освежающий салат.
Греческий йогурт с кокосовыми сливками, сладким манго и ореховой гранолой станет идеальным десертом для завершения трапезы. Кремовый йогурт, дополненный кокосовыми сливками, сочнейшим манго и ореховым хрустом, подарит незабываемое наслаждение.
Здесь каждый найдет блюдо по душе, будь то классическая европейская кухня или авторские кулинарные шедевры шеф-повара. Заведение также предлагает оригинальные коктейли, каждый из которых посвящен любимому литературному жанру, добавляя в атмосферу нотки творчества и вдохновения.
Вкусите по-настоящему летний и освежающий сет в заведении на ул. Зыбицкая, 9, второй этаж.
Время работы:
Воскресенье-четверг, с 16:00 до 00:00.
Пятница-суббота, с 16:00 до 04:00.
Масса сета: 750 гр.
Дополнительные условия:
Пятница-суббота: депозит 50 рублей с человека в зале караоке
Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола
Кафе «Marco Polo»
Marco Polo — это воплощение гастрономического мастерства и многолетнего опыта знаменитого бренд-шефа Джузеппе Конти. Родом из Италии, Джузеппе прошел путь от ученика Витторио Манзутти до шеф-повара мирового уровня, работая в лучших ресторанах Нью-Йорка, Милана, Рима, Сиднея, Берлина и многих других городов. Его кулинарное мастерство и разнообразие вкусов отражены в каждом блюде кафе Marco Polo.
Креветочные чипсы с жареными креветками с гриля и сливочным муссом Том ям. Хрустящие креветочные чипсы, дополненные сочными креветками с гриля и нежным сливочным муссом со смаком супа Том ям, создают гармоничное сочетание текстур и вкусов.
Креветочные чипсы с тартаром из говядины и сливочно-трюфельным соусом предлагают изысканный вкус, который по достоинству оценят истинные гурманы. Нежный тартар из говядины и сливочно-трюфельный соус идеально дополняют хрустящие чипсы, создавая уникальное вкусовое впечатление.
Креветочные чипсы с тартаром из лосося и сливочным муссом Том ям дарят утонченное наслаждение свежим лососем и сливочным муссом, которое покоряет с первого укуса.
Брускетта с прошутто и клубникой на творожном сыре удивляет необычным сочетанием сладкой клубники и соленого прошутто. Поданные на нежном творожном сыре, эти ингредиенты создают гармоничный контраст вкусов, который приятно удивляет.
Брускетта с паштетом из печени цыпленка и луковым мармеладом предлагает богатый и насыщенный вкус. Нежный паштет из печени цыпленка в сочетании со сладковатым луковым мармеладом превращает это блюдо в настоящий гастрономический шедевр.
Ломтики сыра Чеддер с ветчиной и виноградом — классическое сочетание, которое никогда не выходит из моды. Соленая ветчина, острый сыр и сладкие ягоды образуют идеальное трио, прекрасно завершающее этот сет.
Картофель пай добавляет хрустящую и соленую нотку к гастрономическому путешествию. Тонкие и хрустящие ломтики картофеля станут отличным дополнением к любому из предложенных блюд.
Это место, где можно насладиться не только едой, но и атмосферой, музыкой и приятным обществом, отдохнув от повседневной суеты и погрузившись в мир гастрономических удовольствий.
Вкуснейшие блюда из-под ножа итальянского шеф-повара покорят ваше сердце на ул. Советская, 17.
Время работы:
Понедельник-четверг, с 15:00 до 22:00.
Пятница, с 15:00 до 20:00.
Суббота-воскресенье, с 12:00 до 22:00.
Масса сета: 620 гр.
Доступна бронь стола
«Мята Lounge Center»
Оазис спокойствия и уюта, где каждый гость может насладиться комфортным отдыхом в приятной обстановке. Под руководством талантливого и преданного своему делу шеф-повара Алексея, кухня этого заведения превращается в настоящий калейдоскоп вкусов и ароматов.
Погружение в гастрономическое приключение начинается с филе тунца, приготовленного до идеальной текстуры. Оно раскрывает все тонкости морского вкуса, предлагая уникальное сочетание нежности и насыщенности.
Стружка тунца добавляет текстурные акценты, создавая контраст с основным филе и придавая дополнительную глубину вкуса. Этот небольшой элемент сета позволяет почувствовать всю полноту морского аромата.
Чука салат —освежающее и яркое дополнение, которое приносит в сет нотки умами и лёгкость. Салат из морских водорослей с характерным вкусом прекрасно дополняет основные морепродукты.
Мидии в ракушке предлагают невероятное удовольствие от каждого укуса, сочетая насыщенный морской вкус с мягкой текстурой. Они подаются в морской раковине, что добавляет элегантности и подчеркивает их свежесть.
Ореховый соус и соус Тартар дополняют блюда, предлагая разнообразие вкусовых оттенков. Ореховый соус придает нотки сладости и глубины, а соус добавляет кремовую текстуру и пикантные акценты.
Крабовый мусс — океанский деликатес, который радует своим изысканным вкусом и воздушной текстурой. Мусс из краба станет приятным акцентом в этом морском наборе.
Изысканным блюдом станут и Брускетты с икрой, которые добавляют нотки роскоши и богатства. Хрустящий хлеб с нежной икрой дарит незабываемое ощущение изысканного вкуса.
Клюква приносит всем позициям лёгкую кислинку, что идеально контрастирует с остальными элементами и добавляет свежесть в каждый укус.
А чипсы базилика с их насыщенным ароматом и кунжут с его ореховыми оттенками создают идеальное завершение вашего морского гастрономического погружения.
Меню Мята Lounge Center разнообразно и продумано до мелочей, чтобы удовлетворить вкусы самых взыскательных гостей. Здесь можно не только насладиться вкусной едой и напитками, но и полностью погрузиться в атмосферу уюта и гармонии.
Погрузитесь в мир блюд из прекрасных морепродуктов в кальянной на пр-т. Независимости, 19.
Время работы:
Понедельник-пятница, с 17:00 до 23:00.
Суббота-воскресенье, с 15:00 до 23:00.
Масса сета: 400 гр.
Доступна бронь стола
Кафе-бар «VERUM»
В кафе-баре царит уютная и гостеприимная атмосфера. Приветливый персонал встретит вас с улыбкой, а фоновая музыка создаст расслабляющее настроение. Здесь вы можете насладиться не только вкусной и полезной едой, но и изысканными блюдами, которые удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
Начните свое путешествие с брускетты, на которой рикотта в нежном союзе с медом и орехами открывает новые горизонты вкуса. Хрустящий хлеб служит идеальной основой для сладкого и кремового сочетания, добавляя нотки ореховой текстуры и сладости.
Гаспачо из арбуза — это не просто суп, а целая палитра свежести и необычности. Представьте себе сочный арбуз, превращенный в освежающее холодное супное лакомство, в котором сладость фруктов встречается с томатной кислинкой и легкими специями, идеально освежая летом
Фалафель с мятным йогуртом —яркое восхищение восточной кухне. Хрустящие шарики из нута, обернутые в травяной аромат мятного йогурта. Каждый укус раскрывает богатство специй и свежести, приглашая на праздник вкусов.
Жареный адыгейский сыр с джемом из смородины. Нежный адыгейский сыр, обжаренный до золотистой корочки, встречается с насыщенным джемом из смородины. Этот контраст сладости и соленого сыра создает восхитительное сочетание, которое поражает своей оригинальностью.
Меню «VERUM» разнообразно и продумано, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей. Здесь вы найдете как классические блюда, так и авторские кулинарные шедевры от шеф-повара заведения, которые он с удовольствием представляет гостям, делая каждый вечер незабываемым.
Проведите приятный гастрономический вечер в кафе для всей семьи на пр-т. Газеты Правда, 40/1.
Время работы:
Воскресенье-четверг, с 12:00 до 23:00.
Пятница-суббота, с 12:00 до 02:00.
Масса сета: 700 гр.
Доступна бронь стола
Доступна безбарьерная среда
Фестиваль Gastrofest.Greenline предлагает вам уникальную возможность насладиться кулинарными шедеврами и оригинальными коктейлями, созданными лучшими заведениями города. Погружайтесь в атмосферу праздника вкусов и открывайте для себя новые гастрономические горизонты. Мы уверены, что каждый найдет что-то по душе и останется доволен своим выбором. Спешите посетить Gastrofest, ведь это событие продлится до 28 июля! Приятного аппетита и незабываемых впечатлений!
