Итоги Gastrofest.Greenline в Минске: победители самого вкусного эвента

Фестиваль невероятно вкусной еды Gastrofest.GreenLine подошёл к концу, и пришло самое время подвести итоги этого вкусного и яркого события. Гастрофест подарил нам незабываемые впечатления, позволив окунуться в мир кулинарных изысков, а также показал лучшие заведения города, где ценят и любят качественную кухню, оригинальные рецепты и хорошее настроение.

По ходу фестиваля гости заведений могли отдать голос за любимый сет на сайте гастрофеста, а также в специальном телеграм-канале. В тройку заведений-лидеров, получивших наиболее число голосов от публики, вошли заведения:

• Ресторан «Чумацький Шлях»
• «CHEF RUN»
• Кафе «Marco Polo»

Участники-победители Gastrofest не делятся на «золото», «серебро» и «бронзу». Каждое из этих кафе и ресторанов является уникальным местом и заслуживает особого внимания за свои выдающиеся кулинарные творения. Поэтому выражаем искренние поздравления призерам этого замечательного эвента, и слова благодарности за прекрасные угощения.

Для тех, кто уже забыл или же пропустил эти заведения, напомним, что предлагали их сеты:

Ресторан белорусской кухни «Чумацький Шлях»

Гастросет от этого ресторана порадовал посетителей своим разнообразием и изысканностью. Идеальное сочетание легкости и свежести. Говяжий тартар удивил своим насыщенным вкусом, который гармонично дополнился конфетой из винограда со сливочным сыром и орехами. Восхитили своей сочностью и медальоны из птицы, прекрасно дополняемые нежной, медовой дыней, сочный нектарин и ароматной голубикой. Каждый ингредиент в этом сете подобран с особым вниманием к деталям, что сделало каждый укус настоящим наслаждением, а заведение — призёром фестиваля.

«CHEF RUN»

Их набор очаровал своим необычным сочетанием вкусов и текстур. Венские вафли с красной рыбой стали настоящим хитом, удивляя гостей необычным и изысканным сочетанием. Прекрасный контраст подарили тако с курицей, придавшие нотку мексиканских мотивов, а фахитос с говядиной дополнил его насыщенность и глубину. А завершение из креветки в соусе «Манго-чили» вновь окунало в морскую тематику, оставляя мощное послевкусие экзотики и яркости. В блюдах от этого заведения чувствуется страсть к экспериментам и желание удивить гостей новыми вкусовыми ощущениями, что прекрасно подтверждает их гастросет. Заслежнный Топ-3.

Кафе «Marco Polo»

Здесь гости могли насладиться настоящим гастрономическим путешествием. Мини-набор из креветочных чипсов с самыми разными наполнениями подарили настоящий восторг вашим вкусовым рецепторам. Нотки экзотики морепродуктов, мясной насыщенности и кремовой сливочности просто не могли не порадовать своей оригинальностью. То же можно сказать и о паре брускетт, одновременно восхищающей своей простотой и богатством вкуса. А богатый выбор гарниров: от овощей до мясной нарезки и деликатного сыра придавало позициям особого шарма. Сет от «Marco Polo» — это гармоничная симфония вкусов, где каждый элемент дополняет друг друга, создавая гармоничное и неповторимое кулинарное произведение. Неудивительно, что он попал в тройку фаворитов по результатам эвента.

Праздник вкуса и хорошего настроения

Как и всегда, фестиваль подарил множество возможностей как для заведений, так и для их гостей. Надеемся, что разнообразие вкусов и яркие сочетания блюд принесли вам настоящее удовольствие. Gastrofest.GreenLine стал не просто праздником еды и вкусных коктейлей, но и местом встречи людей, объединенных любовью к хорошей кухне и отличному настроению.

Кулинарное искусство Минска продолжает объединить людей и создать незабываемую атмосферу праздника. В каждом сете ощущалась душа и страсть, вложенные шеф-поварами, стремящимися подарить гостям уникальные впечатления. Мы уверены, что эти вкусовые эксперименты вдохновили многих на кулинарные подвиги и открытия.

До новых встреч на следующих фестивалях и гастрономических приключениях! Пусть каждый ваш день будет наполнен вкусом, радостью и приятными моментами!

А чтобы продолжите своё кулинарное путешествие и после посещения Gastrofest — скачивайте приложение Yammy! С Yammy вы сможете создать ресторанные шедевры прямо на своей кухне!

Yammy открывает перед вами мир безграничных кулинарных возможностей. Насладитесь тысячами рецептов из разных уголков планеты, следуйте пошаговым инструкциям и даже отслеживайте калорийность своих блюд. Приложение поможет вам создать списки покупок, расширить ваш кулинарный арсенал и радовать себя и близких новыми вкусами каждый день.

Не упустите шанс воплотить свои кулинарные фантазии в реальность! Скачайте Yammy прямо сейчас и отправьтесь в увлекательное гастрономическое путешествие.

Yammy доступно на iOS и Android. Присоединяйтесь к кулинарному сообществу и готовьте с удовольствием!