Gatrofest.Страны мира в самом разгаре. Уникальные сеты заведений Витебска

В рамках Gastrofest.Страны мира представлены блюда и напитки со всех уголков планеты, каждый из которых является уникальным и неповторимым в своем роде. От классических итальянских паст до изысканных немецких десертов, от ароматных восточных специй до аутентичных белорусских угощений — на Gastrofest можно открыть для себя мир разнообразных вкусов и кулинарных шедевров.

На фестивале в Витебске представлено множество уникальных сетов, приглашающих гостей на путешествие по разнообразным традициям мира. Этот вкусный праздник собирает вместе самые яркие кухни мира, позволяя посетителям насладиться разнообразием кулинарных решений и их особенностей.

Gastrofest.Страны мира проходит с 18 апреля по 5 мая. Все представленные в рамках фестиваля сеты доступны по единой цене в 38 рублей. При этом у вас есть шанс получить дополнительные выгодные предложения и скидки — подробнее смотрите ниже!

В ряде заведений предусмотрена услуга бронирования столиков заранее, а также возможность заказа сетов на вынос. Кроме того, для удобства всех посетителей, включая людей с ограниченными возможностями, в некоторых заведениях создана безбарьерная среда. Не упустите возможность сделать свой гастрономический опыт еще более богатым и запоминающимся вместе с Gastrofest!

«Gastrobar»: богатство кухни Китая

Самый первый гастробар в Витебске – это место, где средиземноморская кухня встречается с мировыми вкусами, представленными в новом свете. Шеф-повар творит чудеса, сочетая классические рецепты с инновационными подходами к кулинарии. Здесь каждое блюдо — это история, рассказанная через вкус и аромат, а каждый гость становится путешественником в мире гастрономических открытий.

Зеленый салат с сырокопченым куриным филе и азиатской заправкой. Откройте свой кулинарный путь с изысканным зеленым салатом, в котором тонкие листья сочного салата, свежие томаты и хрустящие огурчики переплетаются с кусочками мощного сырокопченого куриного мяса. Приправленный деликатной азиатской заправкой с посыпкой из различных семян, этот салат призван покорить ваши рецепторы.

Сладкий чили-цыпленок с жареным картофелем и овощами на подушке из фирменного соуса. Небольшие кусочки цыпленка, обжаренные до золотистой корочки и политые кисло-сладким пикантным соусом, сопровождаются ароматным жареным картофелем и крупно порубленными огурцами и томатами. Все это лежит на аппетитной подушке из фирменного соуса, готового раствориться на вашем языке, и увенчано мелко нарезанной зеленью — обязательным атрибутом азиатской кухни.

Китайский яичный суп с мидиями, грибами и зеленью. Погрузитесь в настоящую атмосферу китайского обеда с каждой ложкой этого насыщенного супа. В каждом глотке вы ощутите гармонию нежных мидий, умами вкус грибов и свежей зелени, окруженных насыщенным яичным бульоном и тонкой лапшой.

Пряная вишня под сливочным кремом и песком из печенья. Завершите ваш кулинарный праздник с вишневым десертом, который не оставит вас равнодушными. Пряные нотки вишни, сладость сливочного крема и хруст печенья создадут настоящий фейерверк ощущений на вашем языке, завершая ваше кулинарное приключение по Китаю с ярким аккордом.

Кухня Китая, представленная в «Gastrobar», не просто питание, это настоящее погружение в культуру и традиции восточного кулинарного искусства. Здесь вы сможете насладиться удивительными блюдами, где каждый ингредиент имеет свою роль и значение. От изысканных димсамов до ароматного риса и пикантных соусов – каждый элемент пронизан историей и наследием тысячелетней культуры.

Кухня с тысячелетними традициями уже ждёт вас на ул. Ленина, 40.
Время работы заведения:
Каждый день: 12:00 - 23:00
Общая масса сета: 1410 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Кафе «GARAGE» и немецкие угощения

Кафе GARAGE — место, где городская жизнь встречается с атмосферой уюта и вкусами немецкой кухни. Расположенное на пересечении дорог, оно становится точкой сбора для всех, кто ценит отличную еду по доступным ценам и общение в дружественной атмосфере.

Колбаска по-мюнхенски с квашеной капустой на темном пиве, подается с традиционным томатным соусом с карри. Особенный характер немецкой кухни проникает в каждый уголок этого блюда. Сочная колбаска, приготовленная из сочного мяса, погружает в атмосферу старинных городов Баварии, а кисловатая квашеная капуста с уникальным хмельным привкусом и сладковатый томатный соус с карри добавляют уникальные нотки послевкусия.

Охотничьи колбаски. Простота и натуральность — вот главные критерии этого блюда. Охотничьи колбаски напоминают о семейных походах за грибами и ягодами в лесу, о чувстве свободы и радости общения с природой. А еще они станут великолепной закуской к стаканчику пенного напитка.

Пирог с картофелем, яйцом, грудинкой и свежей зеленью. Настоящее воплощение немецких традиций и домашнего уюта. С каждым укусом вы почувствуете нежность и тепло домашней выпечки в сочетании с богатой и сытной начинкой. Слегка сбрызнутый соусом и мелкой зеленью, он подарит вам только приятные эмоции.

Кнодель баварский с фирменным сырным соусом. В этом блюде скрыто мастерство и традиции немецкой кухни. Оладья из картофеля и теста с вкусной начинкой рассыпаются во рту, а сливочный сырный соус добавит им глубины. Настоящее наслаждение с акцентом юга Германии.

Разобранный шварцвальд с вишней. Завершите ваш немецкий ужин с десертом, который вдохновлен лесами этой большой страны. Разобранный Шварцвальд с вишней погрузит вас в мир традиций и гастрономического изобилия, где кислинка ягоды, бисквит и сладкая сливочность крема образуют изящное сочетание.

Ароматы немецкой кухни, пропитанные традицией и историей, наполняют каждую позицию сета кафе «GARAGE». Здесь вы окунетесь в атмосферу Германии, где каждое блюдо — это путешествие в мир германской культуры. От классических колбасок до пирогов и супов, каждое блюдо отражает уникальный характер немецкой кухни, привнося его в ваш повседневный обед или ужин.

Сет немецкой кухни идеально подойдёт к бокалу пенного напитка на пр-т. Московский, 7.
Время работы заведения:
Каждый день: 09:00 - 23:00
Общая масса сета: 1300 грамм.

Доступна бронь стола

Кафе-бар «One Million» и английская кулинария

Уютное место, открытое для гостей в январе 2023 года. Здесь каждый найдет что-то по своему вкусу: от уединенных встреч до веселых посиделок в большой компании. С вместительностью более двухсот человек и уютной террасой, кафе идеально подходит для различных мероприятий, включая свадьбы, корпоративные вечеринки и презентации.

Богатое путешествие в британскую кулинарию начинается с яиц по-шотландски. Яйцо, запеченное внутри мясных шариков в хрустящей фритюрной панировке, сопровождаемое горчичным соусом и миксом зелени. Сочетание нежной текстуры яиц, сочности мяса и остроты горчицы создает неповторимый вкусовой опыт, а панировка добавит контраста текстур.

Сэндвич с ветчиной, сыром и огурцом — классическое блюдо, которое великолепно сочетает поджаренные тосты, подкопченную ветчину, нежный плавленый сыр и свежесть огурца. Этот сэндвич подарит идеальное сочетание вкусов, которое отлично дополнит тарелку горячего супа.

Тарелка наваристого супа как раз рядом. Английский «стю», приготовленный по старинному рецепту, греет душу и тело своим богатым ароматом и насыщенным разнообразием ингредиентов. Он станет настоящей находка для любителей традиционных блюд и комплексных приемов пищи.

Далее вас ждет пастуший пирог с томленой говядиной — настоящая гастрономическая изысканность, сочетающая в себе нежность мяса и хрусткую текстуру печеного картофеля. Это блюдо пробуждает в вас воспоминания о домашнем уюте, насыщая вас превосходным вкусом нежнейшей говядины. Легкий овощной гарнир же добавит свежести и сочности.

И, наконец, завершите ваше кулинарное приключение с классическим десертом — баноффи. Этот сладкий деликатес, состоящий из слоев бисквита, карамели, банана и взбитых сливок, станет настоящим венцом вашего визита, завершив пиршество сладостью и фруктовой ноткой.  
В меню кафе-бара «One Million» представлен широкий выбор блюд европейской и паназиатской кухни. Однако особое внимание уделено национальной английской кухне, которая известна своей простотой и полезностью. В ней каждое блюдо — это история, сочетающая в себе традиционные английские рецепты с влияниями различных культур. Здесь вы откроете для себя мир пирогов, жареных блюд, крепких напитков и ароматных чаепитий, поданных с английским колоритом.

Проведите ужин в атмосфере вечернего Лондона на ул. Замковая, 4.
Время работы заведения:
Воскресенье-четверг: 12:00 - 00:00
Пятница-суббота: 12:00 - 02:00
Общая масса сета: 1500 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Чешские деликатесы в «Nimbus lounge bar»

Лаунж-пространство, где каждая деталь продумана до мелочей. Здесь сочетаются кальянная, бар и кухня, чтобы создать тихую и непринужденную атмосферу для вашего отдыха. Футуристический интерьер, комфортная мягкая мебель и живая музыка добавляют шарма этому месту, а профессиональная команда сделает ваш визит незабываемым.

Салат «теплице» с рваной свининой! Жирная свинина, обжаренная до золотистой корочки, сочетается со свежими овощами и поджаристым картофелем, создавая яркое сочетание вкусов и текстур. Он станет великолепным началом вашей чешской трапезы.

Татарак из сельди. Это блюдо, навеянное традициями Французской кулинарии, восхищает своей одновременной изысканностью и простотой. Рубленная кубиком сельдь на подложке из зелени, пропитанная специями и ароматной заправкой, оставляет за собой неповторимое послевкусие. Подается татарак с кусочками поджаренного черного хлеба, создавая неразрывный дуэт.

Карловарский рулет с картофельными кнедликами. Праздничное и очень сытное блюдо. В нежное мясо закручивается начинка из омлета и маринованного огурчика, сочетается с хрустящими картофельными кнедликами, капустой, салатом и сметанным соусом. Эта богатая порция рулета создаст атмосферу тепла и уюта, характерную для чешской кухни.

Штрудель на пиве. Необычное сочетание сладости и пивного привкуса делает этот десерт очень необычным и интригующим. Слоеное тесто, пропитанное яблочной начинкой и хмельной ноткой, растворяется во рту своим удивительным послевкусием.

Чешская кухня, кажется, проста и незамысловата на первый взгляд. Но на самом деле, ее великий успех заключается в деталям. В основе чешских блюд — качественное мясо, птица, картофель и мучные изделия, которые волшебно сочетаются с чешским хмельным напитком. Вместе с тем, эта кулинария умело использует высококачественные продукты, их тщательно подобранную обработку и богатое разнообразие соусов, специй и приправ.

Устройте себе богатый пир вкуснейшей чешской кухни на пр-т. Черняховского, 27.
Время работы заведения:
Воскресенье-четверг: 12:00 - 00:00
Пятница-суббота: 12:00 - 02:00
Общая масса сета: 1250 грамм.

Дополнительные условия:
Минимальная сумма заказа в пятницу и субботу:
Столик с диванами — 150 рублей.
VIP-комната — 250 рублей.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Бар «СОХО»: культура японских островов

Бар расположен в сердце города, приветствуя гостей в уютном зале, рассчитанном на 50 человек, а также на просторной террасе, где можно насладиться порцией на свежем воздухе. Вечерами пятницы и субботы бар превращается в настоящую вечеринку до самого утра, а на террасе звучит живая музыка в исполнении талантливых музыкантов. Интерьер бара приглашая гостей окунуться в атмосферу столичного шика.

Гёдза. Знаменитая вариация жареных пельменей — они соединяют в себе виртуозное мастерство приготовления и уникальный колорит Японии. Мясная начинка, пропитанная специями, встречается с тонким тестом, обжаренным до золотистой корочки. Великолепие контраста структур и мощности ощущений.

Фанцедань тан. Томатный суп с яйцом — классическое азиатское блюдо. Легкость яйца в терпкой томатной основе с соевым соусом, лапшой и зеленью создает впечатляюще насыщенный вкус, согревающий вас перед основным блюдом.

Тонкацу. Искусно приготовленное мясо, что сочетает в себе древние японские рецепты с современной кулинарной магией. Каждый кусочек свинины, обернутый в хрустящую панировку и зажаренный до приятной корочки, поливается соусом и посыпается кунжутом. Аутентичное блюдо, дающее невероятное наслаждение.

Палочки Кентанг Кеджу. Простая закуска, что вобрала в себя лучшие черты японской кулинарной традиции. Нежное картофельное пюре, обогащенное сыром и приправами, обжаривается до румяной хрусткости корочки. Эти сырно-картофельные палочки станут отличным гарниром к вашей свинине тонкацу.

Окономияки. Классические блинчики, своего рода «японская пицца». Пышный блин, служащий базой для самых разнообразных ингридиентов: мяса, овощей и морепродуктов. Обильно политые соусом и зеленью, эти окономияки перенесут вас на улочки Токио, богатые традиционным японским фастфудом.

Японский хлопковый бисквит «Кастелла» с шариком мороженого филадельфия. Чарующее лакомство, которое переносит вас в мир изысканной сладости утонченной эстетики. Нежный бисквит объединяется с кремовым мороженым, создавая неповторимый гастрономический опыт.

Японская культура вдохновляет на создание уникальных блюд, воплощающих колорит и вкусовые предпочтения этой удивительной страны. В сете представлено меню, которое не только раскрывают вкусовые грани японской кухни, но и рассказывают свои уникальные истории. Каждое блюдо является частью обширного паззла, составленного из культурных нюансов и кулинарных традиций этой островной страны.

Приобщитесь к невероятно эстетичной кухне Японских островов на ул. Ленина, 26А
Время работы заведения:
Воскресенье-четверг: 14:00 - 01:00
Пятница-суббота: 14:00 - 03:00
Общая масса сета: 1320 грамм.

Дополнительные условия:
Депозит за вход: пятница-суббота — 150 рублей.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Хотите продолжить свое кулинарное приключение и удивлять близких уникальными блюдами прямо у себя дома? Представляем вам приложение Yammy!

С Yammy вы откроете для себя бесконечный мир кулинарных возможностей. Погрузитесь в атмосферу разных культур благодаря тысячам оригинальных рецептов из разных уголков мира. Получайте подробные инструкции по приготовлению каждого блюда и даже контролируйте калорийность ваших угощений.

Создавайте списки покупок, расширяйте свой кулинарный арсенал и наслаждайтесь вкусом и удовольствием каждый день. Не упустите возможность превратить свои кулинарные фантазии в реальность! Загрузите приложение Yammy прямо сейчас и отправьтесь в захватывающее путешествие по кухням мира.

Приложение доступно на iOS и Android.

Сердце Сицилии в кафе «MANAO»

Настоящий кулинарный оазис в сердце города. Здесь каждый элемент, начиная от интерьера и заканчивая подачей угощений, создан для того, чтобы погрузить вас в атмосферу страстного итальянского вечера и невероятной атмосферы прекрасной солнечной Сицилии.

Брускетта с печёным перцем и моцареллой. Мягкий обжаренный хлеб, покрытый слоями сочного печёного перца и плавленной моцареллой с рукколой и бальзамическим уксусом, дарит вам яркий колорит средиземноморской кухни.

Тосканский салат с апельсином и аранчини. Смесь свежих овощей и душистых специй, дополненная сладкими кусочками апельсина и хрустящими аранчини — рисовыми шариками во фритюре с начинкой внутри, создает чудесное сочетание аутентичных продуктов.

Томатный суп с белой фасолью. Мягкое сочетание спелых сладковатых помидоров и легкой белой фасоли, приправленное свежими травами, специями и оливковым маслом, создает букет, который погружает вас в мир настоящего итальянской гастрономии.

Треска с пастой птитим и сливочным соусом. Нежные кусочки белой рыбы, дополненные мелкими шариками пасты и сливочным соусом, создает уникальное сочетание текстур и вкусов, традиционных для италийской кухни.

Клубничный тирамису. Поистине легендарное лакомство, созданное из воздушных слоев масляного бисквита, ароматного кофе и свежих клубничных ягод, обволакивает вас нежностью и сладостью, завершая ваше богатое итальянское застолье.

Проникаясь ароматами средиземноморской природы и вкусовыми нотами италийской кулинарии, вы отправитесь в неповторимое кулинарное путешествие по Сицилии, не покидая уютных стен кафе «MANAO». Каждое блюдо — это настоящий гастрономический праздник, созданный с любовью и страстью. От брускетты с печёным перцем и моцареллой до клубничного тирамису — всё в этом гастросете готово поразить и удивить вас.

Атмосфера веселья и жаркого солнца Сицилии — только в кафе на ул. Ленина, 46.
Время работы заведения:
Понедельник-четверг: 11:00 - 22:30
Пятница-суббота: 11:00 - 00:30
Воскресенье: 11:00 - 22:30
Общая масса сета: 1005 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола  

Белорусские традиции в кафе «Шагал»

Маленький оазис в сердце старого Витебска, где встречаются кулинария и искусство. Прогуливаясь по узким улочкам, вы обязательно заметите это заведение, словно олицетворение творческой души города. Здесь всё наполнено вдохновением и теплом местного колорита. Кафе «Шагал» — это не просто кафе, где можно поесть, это место, где вы становитесь частью произведения искусства.

Мачанка по-белорусски. Традиционное белорусское блюдо, которое воплощает в себе всю суть национальной кухни. Нежное мясо говядины тушится вместе с овощами в густом соусе, пропитываясь богатым вкусом. Каждый кусочек мяса просто тает на языке, а соус наполняет блюдо особым настроением и уютом.

Блинчики «Налистники». Свернутые в конвертики тонкие и ажурные блинчики, приготовленные по особому рецепту. Это блюдо одновременно олицетворяет простоту и изысканность. Блинчики и мачанка — классическое сочетание белорусской кухни, которое вы просто обязаны попробовать.

Клёцки-фри со сливочно-чесночным соусом и беконом. Картофельные шарики, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с поджаренным беконом и густым сливочно-чесночным соусом. Добавление хрустящего бекона придает блюду дополнительную изюминку и делает его настоящим деликатесом.

Пивная похлёбка с ржаными гренками. Белорусское блюдо, которое нельзя представить без настоящего черного хлеба. Суп, основой которого служит хмельной напиток, призван удивить ваш желудок и подарить новые впечатления. Ржаные гренки невероятно хорошо сочетаются с ним и придают дополнительную текстуру.

Тарелка закусок:
Малосольные огурчики, карамелизированные шампиньоны с мягким сыром и сало с маринованным луком. Аутентичное разнообразие закусок, словно переносящее вас в атмосферу деревенского завтрака. Они отлично дополняет любую позицию в сете, оттеняя и дополняя его особенным нотками.

Хворост и традиционный десерт «кулага» из ягод. Хрустящее и рассыпчатое запечённое тесто с сахарной пудрой, подаваемое в сочетании с традиционным десертом из свежих ягод. Это великолепное дополнение к основным блюдам, которое завершает ваш кулинарный путь по Беларуси ноткой мощной сладости сладости.

Сет кухни Беларуси здесь — это настоящее путешествие в прошлое, когда каждый прием пищи был настоящим праздником. Здесь вы встретите блюда, которые витают в воспоминаниях о бабушкиных угощениях и детских вкусах.

Традиционные белорусские блюда готовы впечатлить вас на ул. Суворова, 8.
Время работы заведения:
Каждый день: 11:00 - 22:30
Общая масса сета: 1600 грамм.

Дополнительные условия:
Частичная бронь по телефону +375 33 652 85 28 при депозите от 150 рублей

Доступен сет на вынос

Французская классика в кафе-баре «Марвин»

Французская кухня, знаменитая своим изыском и гастрономическими традициями, оживает здесь в каждом блюде, словно великолепная симфония вкуса. От первых закусок до последнего лакомого угощения, каждый кусочек Франции отражен во всех деликатесах Кафе-бара «Марвин».

Галантин из цыпленка с телятиной и оливками. Классическое французское заливное блюдо из птицы. Этот куриный галантин с телятиной удивляет богатством вкусовых ноток. В каждом кусочке встречаются нежность мяса, сочная терпкость оливок и богатство уникального соуса.

Креветочный биск. Погрузитесь в атмосферу морских волн и свежих бризов с каждой ложкой этого популярного блюда. Этот крем-суп, богатый приятным запахом креветок и панцирей ракообразных, дополненный нотками ароматных специй и трав, перенесет вас на французские берега, чтобы вы прочувствовали кулинарное богатство океана.

Круассан-сэндвич с красной рыбой и зеленым крем-сыром. Представьте себе маленький кусочек Парижа, манящий своим видом и аратом. Красная рыба, которая тает во рту, и зеленый крем-сыр, придающий блюду изысканный шарм. Эта классическая выпечка не просто символ Франции, а настоящее гастрономическое наслаждение, которое вы просто не можете пропустить.

Котлета «Кордон Блю» с картофельной шарлоткой и соусом бешамель. В каждом кусочке этой порции вы найдете виртуозное сочетание вкусов и текстур. Воздушная и хрустящая панировка, обволакивает мягкое куриное мясо, наполненное слайсами сыра и ветчины. Ароматный соус бешамель дополняет это блюдо, придавая ему роскоши и изыска.

Эклер со сливочно-творожным кремом. Ещё одна бессмертная классика французской кухни. Нежный десерт из заварного теста, начиненный сливочно-творожным кремом и политый шоколадом, тает на языке, оставляя незабываемое впечатление.

Заведение предлагает истинное французское наслаждение на протяжении всего вашего гастрономического путешествия. От классических блюд, пропитанных историей и традицией, до авторских шедевров, которые вдохновляют на новые вкусовые открытия.

Классическая французская кухня всегда даёт положительные эмоции, особенно в кафе-баре на ул. Суворова, 6.
Время работы заведения:
Воскресенье-четверг: 12:00 - 00:00
Пятница-суббота: 11:00 - 02:00
Общая масса сета: 1400 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола  

Кафе «Atelier Culinaire»: мир американской гастрономии

Вдохновленное атмосферой уютного американского дома, кафе «Atelier Culinaire» предлагает вам погрузиться в мир кулинарных решений, характерных для американской кухни. Здесь встречаются разнообразие и традиции, создающие неповторимый гастрономический опыт. В меню кафе вы найдете блюда, которые стали настоящими символами этой кухни. От классических бургеров до аппетитных стейков, каждое блюдо приготовлено с особым вниманием к деталям и качеству ингредиентов.

Салат «Уолдорфский». Свежий, хрустящий, с колоритом сезонных фруктов и орехов, он создает неповторимую гармонию. В каждом укусе вы ощутите игру красок и оттенков, которые волшебным образом сливаются в единое кулинарное произведение.

Суп «Корн-чеддер» с хрустящим беконом. Настоящий уголок Америки в вашей тарелке. Насыщенный вкус кукурузы, сливочный чеддер-сыр и кусочки хрустящего бекона — это идеальное сочетание для тех, кто ценит аутентичные блюда и теплые фантазии о южных штатах.

Печеные свиные ребра в сливовом маринаде, с креольским соусом и картофелем «айдахо». Настоящее путешествие в мир западноамериканской кухни. Медленно томящиеся свиные ребра в сливовом маринаде, сопровождаемые огненным креольским соусом и картофельным гарниром «айдахо», создает неповторимый опыт, который заставит вас вновь и вновь возвращаться к этому блюду.

Панкейки с ягодным кули. Эти воздушные, легкие блинчики с щедрым слоем ароматного ягодного кули — это настоящая радость для ваших рецепторов. С каждым укусом вы погружаетесь в мир нежности и сладости, который наполняет ваше сердце умиротворением.  
Американская кухня — это история вкусов, в которой сочетаются влияния различных культур и регионов. В сете «Atelier Culinaire» вы найдете блюда, которые отражают эту удивительную разнообразность: от сочных стейков и пикантных BBQ ребер до ароматных грибных бургеров и домашних картофельных чипсов. Соединенные Штаты прямо на вашей тарелке!

Традиционные белорусские блюда готовы впечатлить вас на ул. Суворова, 8.
Время работы заведения:
Понедельник-пятница: 12:00 - 23:00
Суббота-воскресенье: 11:00 - 23:00
Общая масса сета: 1350 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Итальянские изыски в кафе «Траттория на Толстого»

Кусочек Италии в центре Витебска, где каждый гость погружается в море итальянской страсти к кулинарии и комфортному отдыху. Очаровательный уголок, расположенный на улице Толстого, приглашает насладиться аутентичными блюдами итальянской кухни в теплой и гостеприимной обстановке.

Томатный крем-суп с топленой моцареллой и базиликом. Этот аппетитный суп представляет собой гладкое томатное пюре, приготовленное с любовью и смешанное с нежной топленой моцареллой, которая добавляет богатство и сливочности вкуса. Каждая ложка супа наполняет ваше воображение ароматом свежего базилика, придающего блюду особую свежесть и яркость.

Спагетти Аль Песто. Это блюдо отличается идеальным сочетанием свежих спагетти, приготовленных до состояния аль денте, рубленых томатов и бесподобного соуса песто. Соус приготовлен из свежих базиликовых листьев, смешанных с оливковым маслом, сыром Пармезан, чесноком и кедровыми орехами, что придает пасте неповторимый смак.

Скалоппина Де Поло с соусом Пармиджано. Тонкие ломтики мяса, обжаренные в панировке до золотистой корочки. Они подаются с аппетитным соусом из выдержанного сыра пармезан и сливок, создающих богатый и насыщенный опыт. В сочетании с пассированным миксом овощей, это порция становится комплексным и интересным блюдом с контрастом ощущений и сочетаний.

Торта де миле. Изысканный десерт, состоящий из легкого бисквитного торта, пропитанного горьковатым кофейным сиропом и покрытого свежим масляным кремом. Декорированный шоколадными крошками и шариком мороженого, каждый кусочек этой сладости превращается в неповторимое удовольствие.

В этом итальянском сете представлены неподражаемые блюда, которые знакомят гостей с настоящим вкусом этой жаркой страны. Будь то томатный крем-суп с топленой моцареллой и базиликом или изысканный торт, каждое блюдо — это настоящее произведение искусства. Приглашаем вас отправиться в увлекательное кулинарное путешествие по Италии прямо здесь, в кафе «Траттория на Толстого».

Завораживающая своими ароматами и уютом итальянская кухня порадует вас на ул. Толстого, 3-2.
Время работы заведения:
Каждый день: 10:00 - 23:00
Общая масса сета: 1070 грамм.

Доступен сет на вынос
Доступна бронь стола

Несколько советов посетителям Gastofest.Страны мира:

📱 Бронирование столика
С учетом ожидаемого большого количества гостей во время фестиваля, настоятельно рекомендуем забронировать столик заранее. Информацию о доступных вариантах бронирования можно найти в описаниях каждого заведения.

🥡 Сеты на вынос
Хотите насладиться вкусами фестивальных сетов у себя дома или в другом удобном месте? Уточните у персонала заведения, доступна ли опция сета на вынос, и какие условия ее предоставления.

🍴 Как попасть на фестиваль
Для того чтобы попробовать фестивальные сеты, не требуется приобретение билетов. Просто выберите понравившийся сет, забронируйте столик в соответствующем заведении и наслаждайтесь!

🕐 Время и условия подачи сета
В подборке представлена вся подробная информацию о времени и условиях подачи фестивальных сетов, включая наличие депозитной системы, условия бронирования и время подачи. Рекомендуем ознакомиться с этой информацией перед посещением фестиваля.

📱 Получите промокод на скидку в приложении Visa Extra!
Хотите попробовать сеты по выгодной цене? Регистрируйтесь в приложении Visa Extra, привязывайте карту Visa, и получайте промокод на скидку 30% на фестивальные сеты. 1 промокод — 1 гастросет. Успейте воспользоваться этим предложением до 5 мая!

С широким выбором заведений, разнообразными блюдами и уникальными предложениями, Gastrofest.Страны мира становится идеальным местом для проведения времени с семьей и друзьями, наслаждаясь изысканными блюдами и приятной атмосферой. Не пропустите возможность погрузиться в мировую кулинарию, насладиться разнообразием вкусов и открыть для себя новые гастрономические впечатления в самом сердце Витебска!

А чтобы продолжить кулинарное путешествие и наслаждаться вкусными блюдами вне зависимости от времени и места, не забудьте загрузить приложение Yammy! С его помощью вы сможете окунуться в мир бесконечных кулинарных возможностей, который всегда будет под рукой.