Как остановить старение

Издавна человечество волнует вопрос: «Как продлить молодость?» или «Как остановить старение?». Эволюция человечества неразрывно связано с эволюцией пищеварительной системы. Живых полезных бактерий, населяющих наш кишечник больше 2 кг. Именно от их состояния зависит здоровье и долголетие всего организма.

Лекарственные вещества. промышленная пища, газированные напитки и т.д. планомерно убивают нашу биосистему. Чем хуже мы относимся к своему кишечнику, тем чаще болеем и раньше стареем. Заботясь о кишечнике, мы заботимся о сердце, сосудах, суставах, нервной системе. Красивая кожа и здоровые волосы не бывают без здорового кишечника. Не зря считается, что иммунитет «живет» в кишечнике. Современные дети не знают, как выпекается хлеб, где растет морковка, зато с раннего детства поглощают множество разнообразных лекарственных препаратов и все реже бегают босиком. Что живет в кишечнике у них?

Пристальное внимание ученых вызывают жители «голубых зон». На разных континентах там живут и здравствуют люди, которым более 100 лет. Образ жизни, экология, чистый горный воздух, состав почвы и воды, бесспорно важен. Но, что по мнению ученых объединяет долгожителей различных континентов, это питание ферментированными продуктами. Ферментация-это процесс обработки питательных веществ бактериями. У всех в рационе обязательны кисломолочные продукты, квашеные овощи, хлеб на закваске. Кисломолочные бактерии подавляют развитие гнилостных микроорганизмов, препятствуют развитию дисбактериоза, восстанавливают баланс микрофлоры кишечника! Кстати, в этих регионах минимально потребляется сахар. Ведь в природе нет рафинированного сахара. Сахар - лучшая среда для патогенных бактерий! Так зачем же их подкармливать?

Вы обращали внимание, как выглядят жители «голубых зон»? Там нет толстяков. От людей исходит спокойствие и доброжелательность! Современный человек находится в состоянии стресса 24 часа в сутки. Он даже во время приема пищи ухитряется смотреть телевизор, «виснуть» в компьютере, бесконечно «следить» за своим телефоном. Какое у нас может быть пищеварение? А знаете ли вы, что микробы, живущие в кишечнике, влияют на нашу психику? Кишечник, оказывается, - это второй мозг! Больной кишечник приводит к депрессиям, плохому сну, тревожным состояниям.

Микробиом (совокупность микроорганизмов кишечника) считается уже взрослым при достижении человеком трехлетнего возраста. С этого момента определенные бактерии начинают свое путешествие длинною в жизнь. Тон этому путешествию задают употребляемая человеком пища, наличие стрессовых ситуаций, наступление переходного периода, болезни. Микрофлора может заботиться о нас или отравлять нас. Человек в состоянии влиять на микрофлору своего кишечника, и наоборот - его бактерии и микробы могут оказывать влияние на человека. У каждого имеется своя огромная коллекция микроорганизмов. Хорошие бактерии защищают нас от патогенной инфекции - так называемых плохих бактерий. Неправильный образ жизни, нездоровое питание, лекарственные препараты, стрессы могу существенно угнетать жизнедеятельность полезной микрофлоры. С течением времени это становится причиной размножения патогенных микроорганизмов, возникновения хронического воспаления кишечника и других проблем со здоровьем.

Итак, простые советы, позволяющие оживить нашу кишечную флору и предупредить старение:

1. Всегда тщательно пережевывайте пищу!
2. Ешьте в покое, а не тогда, когда вы устали или напряжены, и не тогда, когда у вас холодные кисти рук и стопы (потому что тогда и кровоснабжение кишечника будет плохим).
3. Ешьте только тогда, когда чувствуете голод. Умеренность во всем! Вставайте из-за стола с легким чувством голода.
4. Не забывайте разнообразить ваш рацион ферментированной пищей: простокваша, йогурты, квашеная капуста, моченые яблоки, соленые огурцы.

Отдавайте предпочтение фруктам и овощам своих регионов.